在我国，厨余垃圾占生活垃圾总重量的50%以上。如果厨余垃圾不分类，与各类垃圾混合处理，一方面污染可回收资源，使后者难以回收利用；另一方面也造成污染：混合垃圾填埋会占用大量土地，污染土壤和地下水；焚烧则会降低焚烧效率，增大产生二恶英等有毒有害物质的可能性，污染空气。同时，厨余垃圾也是可再生的生物质资源。通过堆肥、发酵产沼气、生物处理等方式，厨余垃圾可以转化为肥料、燃料、饲料等再生产品，获得新生。

因此，在我国垃圾分类体系中，厨余分类是重中之重；在社区垃圾分类工作中，它也是不可或缺的 一部分。目前我国很多地区，已经建设或正在建设厨余资源再利用设施，逐步推进厨余垃圾分类工作。在这样的背景下，开展社区和家庭厨余堆肥，对于推进垃圾分类总目标有着积极的作用。

在已全面推行厨余分类的地区，开展社区和家庭厨余堆肥，可以让居民直观认识到“厨余变沃土”的功效和意义，提升居民垃圾分类的信心和责任感。在尚未开展厨余分类的地区，市政厨余分类回收体系尚未健全。社区和家庭厨余堆肥可以就地处理一部分厨余垃圾和绿化垃圾，从社区端减少厨余外运，并变废为宝，实现垃圾的减量化、资源化和无害化。同时，堆肥活动可以向全社会普及厨余分类的作用和意义，为该地区将来全面推行垃圾分类做好宣传和公众动员。

壹起分厨余堆肥联合行动

由深圳市壹基金公益基金会和零废弃公益联盟共同发起的壹起分社区计划将在6月6日正式开启“壹起分厨余堆肥”联合行动，现向非壹起分伙伴开放，面向所有在社区开展垃圾分类工作的机构，倡导公众积极参与垃圾分类，变废为宝，探索源头减量的可持续生活方式。

电子版工具包内容

本套活动方案和工具包，汇总了壹起分多家伙伴机构多年来的社区堆肥经验。现向参与厨余堆肥联合行动的非壹起分伙伴开放，希望更多伙伴机构可以从中选取适合本地本社区的堆肥方式，尝试开展社区和家庭厨余堆肥，鼓励居民积极参与厨余分类，提升社区的垃圾分类率。

1.总说明：《壹起分厨余堆肥活动方案》

2.环保酵素：

①PPT版：《化作春泥更护花pptx》（含厨余垃圾基本知识普及）

②社区活动方案：《给瓜果蔬皮施魔法活动方案》

3.厨余/绿化垃圾堆肥：

①图文版：《社区厨余/绿化垃圾就地堆肥手册（V2.0）》

②PPT版：《社区厨余绿化垃圾就地堆肥》教学PPT

4.波卡西堆肥：《波卡西堆肥PPT》

5.四期堆肥厨余视频

6.其他内容：厨余垃圾科普小动画、海报、易拉宝等

参与方式

6月6日-7月20日期间，有3种参与方式：开展深度社区堆肥，开展堆肥相关活动，联合传播。

①深度社区堆肥：对接社区，在合适的地方安装堆肥箱，动员居民垃圾分类，启动社区堆肥，为了有更好的堆肥效果，建议一周2次活动的频率为好；

②开展堆肥相关活动：在社区、学校或社群开展不少于2场壹起分厨余堆肥主题活动（例如环保酵素、家庭堆肥等）；

③联合传播：转载至少2篇壹起分联合行动的宣传推文；

活动支持

①开展深度社区堆肥的伙伴，依据报名情况选取5-8个符合条件的伙伴给与1个堆肥箱的支持；

②对深度社区堆肥的伙伴通过社群进行指导、赋能和答疑；（将在6月初开展线上培训课）

③所有参与的机构logo体现在壹起分社区计划联合行动参与方的logo墙；

④优质活动报道在主办方官方微信公众号的壹起分专栏进行推送。

活动反馈

活动中期和结束需要按时填写壹起分联合行动活动成果反馈表

活动报名

截止时间为6月5日（周三）上午10点

我们会在6月7日（周五）开始通过邮件为大家发放“壹起分厨余堆肥”电子版工具包，请务必把邮箱填写正确。

认识“壹起分”

2017年，深圳壹基金公益基金会和零废弃公益联盟共同发起了解决城市社区垃圾分类问题的“壹起分社区计划”。通过联合全国在地公益组织，唤醒和带动公众成为环保生活家，创建零废弃社区，让更多的组织、更多的人，更多的社区参与垃圾分类与减量的行动。2018年—2021年，累计共有373家公益组织/志愿者团体参加了壹起分社区计划，壹起分伙伴在1441个社区，开展2363场垃圾分类活动，累计垃圾减量514.43吨，直接带动188022人次的公众参与。5年来， 壹起分社区计划也先后得到了万科公益基金会、利乐中国的支持。