从海鲜说起

野味实际上就是我们通常对野生动物的统称。

 

野生动物，国际定义是指所有非经人工饲养而生活于自然环境下的各种动物，学术界一般认为，凡生存在天然自由状态下，或者来源于天然自由状态的虽然已经短期驯养，但还没有产生进化变异的各种动物。

 

全世界的野生动物分为濒危野生动物、有益野生动物（指那些有益于农、林、牧业及卫生、保健事业的野生动物，如肉食鸟类等）、经济野生动物和有害野生动物等四种。

 

那么海鲜貌似和以上定义中的野生动物有些相似，那么它究竟是不是呢？

 

我们通常所说的海鲜不仅包括海中的动植物，实际上淡水中的也是涉入其中的，另外我们也可以更准确地也可以称之为水产品。

 

在可以查阅的法律中，我们大致可以了解到，我们各地市场和餐桌上出现的300种国产野生海洋动物（包括有捕捞价值的150多种鱼类和130多种无脊椎动物）和150多种国产野生淡水鱼、虾、蟹、螺、贝，它们适用于《渔业法》等相关法律管理。它们算水产品，也就是通俗说的海鲜。这些都是可以捕捞的。

 

在《中华人民共和国野生动物保护法》是这样规定的：本法规定保护的野生动物，是指珍贵、濒危的陆生、水生野生动物和有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物。

 

所以，通俗所说的海鲜和野生动物是两个独立的范围，不必担心海鲜是不是也还是野生动物，所以我们还是尽情的享受吧。

 

由点及面

 《国家重点保护水生野生动物名录》中规定了许多不可捕食的野生动物，接下来就让我们辨识一下，防止以后一不小心犯了错。

 

 首先，爬行动物里面的各种海龟绝对不可以吃，各种蛇类建议也不要吃（因为有大量蛇类是野外捕捉的）。而且很多类似的动物身上也会携带病毒，在动物身上或许不会很明显地表现出来，但是在人体内或许就会有所表露，例如这次的疫情就与此大有关系。

 

一些人工养殖的龟类也是可以使用的，但是一定要注意来源渠道，不要因为意识嘴馋而害了自己。

 

 另外，我们经常在网络媒体上看到许多关于禁止捕食青蛙的新闻广告，窥一斑而见全豹，对于蛙类我们要理性对待，万万不可对其残忍捕食。我们的生态系统是多样性的，每一个生物都有其生存的自由与权力，我们人类倘若不顾自然法则，大肆侵犯，最后的结果也只会是祸及己身。

 

 虽然在名录上有许多规定的野生动物，但其实很多我们是见不到的，一个很重要的原因就是太贵了。很像大黄鱼的黄唇鱼身价或许可达百十万上下，所以这么贵重的生物我们普通老百姓是无论如何买不起的，更不用担心触犯法律了。但是如果真的遇到此类情况，一定要进行举报，换自然一片安宁。

 

其次对于捕杀野生动物，还有一个很重要的源头，就是思想作祟，很多人总是认为野生动物的营养价值非常高，可以包治百病，实际上，这完完全全是个谬论。

 

 例如，海马就是个受害者，但是没有科学证据表明海马的营养和药用价值比小咸鱼干高级多少。但是因为中国消费者对海马药效的迷信，很多海马种类遭到滥捕。海马迁移能力很弱，一些拖网、电捕等不可持续的渔业和海洋工程对海马栖息地的破坏也使这些脆弱的海洋精灵面临更多的存续危机。不要迷信海马的神马神奇功效，倒是可以多跟海马学学怎么做个模范丈夫和爸爸。吃海马不能让你舒筋活络，但是你家熊孩子肯定可以。海马不能帮你延年益寿。不过对你夫人好一点，你也许可以多活几年。

 

 鳗鱼饭很多人都吃过吧，但其实这也是被大大限制的。典型的日料鳗鱼饭是鳗鲡（也叫日本鳗）做的，还有用同属的欧洲鳗鲡、美洲鳗鲡做的。但是，它们都没有实现人工繁育。虽然它们哥仨在我国都有相当量的养殖，但是苗种都是野生捕捞的。目前，它们受威胁程度高于大熊猫，在IUCN红色名录上日鳗、美鳗濒危（EN），欧鳗极危(CR)。在它们的种群状况恢复以前，建议负责任吃货暂时忍痛告别它们吧。

 

还有最后一点提示，不仅不要捕食野生动物，对于其制品也要明确的说NO，我们要全方面的禁止对野生动物的残害。自然是一个有机的整体，当一个个野生动物倒下时，我们人类就会愈发的暴露出来，最后受伤的也只能会是我们。

 

综上所述，我们对野生动物应该有了一个大致的了解，但是我们不应该只停留在书面文章，更应该付诸实践，在生活中积极宣传保护野生动物，绝对不能成为杀害野生动物的帮凶。从我们每个人做起，野生动物才能自由的奔跑于天地之间。

 

结语

这次疫情使我们几乎在家宅了一个月，外面的环境在悄然变化，1月底，受疫情影响，路上的行人车辆已寥寥无几，有司机朋友在武汉杨泗港长江大桥上拍到一头野猪一路狂奔的画面。

 

 在雅安宝兴县的315国道上，一只野生大熊猫正在国道上散步，路上人烟稀少，它丝毫没有慌张，慢悠悠找着回家的路。

 

在山东省长岛综合试验区大钦岛乡南村海域，渔民发现了一只野生白江豚在海面上嬉戏。

 

这一个月中，野生动物开始活跃起来，自由地在自然中游走。人类的踪迹少了，动物的踪迹多了。并不是说我们是此消彼长的两极，我们是可以很好的共存的。

 

人类之前有生命，之后也会有生命，我们只有与大自然很好的共存，才能更好地创造未来。

 

文章来源：海鲜明鉴